مقدمة:
يشهد قطاع الفندقة تطورًا ملحوظًا، مما يتطلب من العاملين فيه امتلاك مهارات احترافية ومعرفة شاملة بإدارة الفنادق وخدمات الضيافة. تهدف هذه الدورة إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة للنجاح في هذا المجال، بدءًا من المبادئ الأساسية وحتى احتراف الإدارة الفندقية.
تعريف موجز بالدورة:
تقدم هذه الدورة تدريبًا شاملاً يغطي جميع جوانب الفندقة من الاستقبال وخدمة العملاء إلى إدارة العمليات الفندقية والتسويق.
الهدف العام:
تأهيل المشاركين للعمل في القطاع الفندقي من خلال تزويدهم بالمهارات والمعرفة الأساسية والمهنية اللازمة.
الأهداف التفصيلية:
- التعرف على أساسيات العمل الفندقي.
- اكتساب مهارات التعامل مع العملاء بكفاءة.
- فهم أسس تشغيل وإدارة الفنادق.
- تطوير مهارات التسويق وإدارة الحجوزات.
- تحسين مستوى الخدمة والجودة في الفنادق.
- التعرف على أحدث الاتجاهات في صناعة الضيافة.
المحاور التدريبية:
اليوم الأول: مقدمة في عالم الفندقة
- مفهوم الفندقة والضيافة: مقدمة حول الصناعة الفندقية وأهميتها.
- أنواع الفنادق والخدمات الفندقية: تصنيفات الفنادق والخدمات المقدمة.
- أدوار ووظائف العاملين في الفنادق: فهم المسؤوليات المختلفة في الفنادق.
- أهمية خدمة العملاء في الفندقة: كيفية التعامل مع النزلاء بكفاءة.
- أخلاقيات ومبادئ العمل الفندقي: المعايير الأخلاقية والمهنية في المجال.
- الانطباع الأول والتعامل الاحترافي: كيفية خلق تجربة إيجابية للنزيل.
اليوم الثاني: مهارات الاستقبال وخدمة العملاء
- أساسيات العمل في قسم الاستقبال: المهام والمسؤوليات اليومية.
- تقنيات الحجز وإدارة البيانات: استخدام الأنظمة الإلكترونية في الحجز.
- التواصل الفعال مع النزلاء: مهارات الاتصال والخدمة الممتازة.
- التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات: استراتيجيات الاستجابة للمشكلات.
- معايير النظافة والجودة في الفنادق: تحسين تجربة النزلاء.
- التعامل مع الضيوف من مختلف الثقافات: فهم وتقدير الفروقات الثقافية.
اليوم الثالث: إدارة العمليات الفندقية
- الإدارة التشغيلية للفنادق: مهام المدير الفندقي.
- إدارة الغرف والصيانة: تحسين جودة الإقامة.
- التعامل مع الموردين والشركات الخارجية: تنسيق الخدمات الفندقية.
- مراقبة الجودة وتحسين الأداء: تطبيق معايير الجودة.
- الأمن والسلامة في الفنادق: سياسات وإجراءات الحماية.
- تقنيات إدارة الوقت والإنتاجية: تعزيز الكفاءة التشغيلية.
اليوم الرابع: التسويق والمبيعات في الفندقة
- أساسيات التسويق الفندقي: استراتيجيات جذب العملاء.
- إدارة الحجوزات والعروض الترويجية: الترويج الفعّال للغرف والخدمات.
- التسويق الرقمي للفنادق: استخدام وسائل التواصل الاجتماعي.
- تحليل المنافسة في السوق الفندقي: استراتيجيات التفوق على المنافسين.
- إدارة علاقات العملاء (CRM): بناء قاعدة عملاء وفية.
- تحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم: استراتيجيات لتعزيز تجربة النزلاء.
اليوم الخامس: القيادة والإدارة الفندقية
- مهارات القيادة والإشراف: تطوير الكفاءات القيادية.
- إدارة فرق العمل وتحفيز الموظفين: استراتيجيات لتعزيز الأداء.
- التخطيط الاستراتيجي للفنادق: تحقيق الأهداف بعيدة المدى.
- إدارة الأزمات والتعامل مع الطوارئ: الاستجابة السريعة للمشكلات.
- تحليل البيانات واتخاذ القرارات: استخدام البيانات في تحسين العمليات.
- نظرة مستقبلية على صناعة الضيافة: التطورات المستقبلية في القطاع.
منهجية التدريب:
- محاضرات تفاعلية.
- دراسات حالة عملية.
- تمارين وتطبيقات عملية.
- جلسات نقاشية.
- عروض فيديو تعليمية.
الفوائد المتوقعة:
- اكتساب خبرة عملية في بيئة فندقية.
- تعزيز فرص التوظيف في القطاع الفندقي.
- تطوير مهارات إدارة الضيافة وخدمة العملاء.
العائد وأثر التدريب:
على المشارك:
- اكتساب مهارات مهنية متميزة.
- تعزيز الثقة بالنفس في بيئة العمل الفندقي.
على المؤسسة:
- تحسين جودة الخدمة الفندقية.
- زيادة رضا العملاء والارتقاء بالتصنيف الفندقي.
الفئات المستهدفة:
- الراغبون في بدء مسار مهني في الفندقة.
- الموظفون الجدد في الفنادق.
- العاملون في الضيافة والسياحة.
- الراغبون في تطوير مهاراتهم الإدارية في الفنادق.
الخبراء المنفذون:
- متخصصون في إدارة الفنادق.
- خبراء في التسويق الفندقي وخدمة العملاء.
- مدربون معتمدون في الضيافة.
أساليب التدريب:
- تطبيقات عملية.
- جلسات تفاعلية.
- محاكاة مواقف حقيقية في العمل الفندقي.
خاتمة:
هذه الدورة فرصة مثالية لكل من يرغب في دخول عالم الفندقة أو تطوير مهاراته للوصول إلى مستوى احترافي في إدارة الفنادق. احجز مكانك الآن وانطلق نحو مستقبل مهني ناجح في قطاع الضيافة.
ملحوظة: يرجى العلم بأن مخطط الدورة التدريبية هو إطار عام، وقد تختلف الموضوعات والتركيز المحدد وعدد الأيام اعتمادًا على الاحتياجات التدريبية للمشاركين وبناءً على طلب الجهة المستفيدة.
التسجيل في:
من مبتدئ إلى مدير فندق – دورة شاملة للمبتدئين في عالم الفندقة
عزيزي المتدرب.. جميع الدورات متاحة كل يوم أحد من كل أسبوع طوال العام. **
للاشتراك: اختر المدينة المطلوبة التي تريد حضور الدورة بها واضغط على زر التسجيل الموضح أمامها ستظهر لك استمارة الاشتراك الخاصة بها اختر منها التاريخ المناسب لك لحضور الدورة التدريبية علماً بأن رسوم الاشتراك موضحة أمام كل مدينة في الجدول التالي:
المكان | الرسوم بالدولار | اشترك الآن |
|---|---|---|
القاهرة | 800 $ | |
الاسكندرية | 1500 $ | |
شرم الشيخ | 1800 $ | |
الغردقة | 1800 $ | |
اسطنبول | 1800 $ | |
كوالالمبور | 1800 $ | |
دبي | 1800 $ | |
الشارقة | 1800 $ | |
الرياض | 2000 $ | |
جدة | 2000 $ | |
أبها | 2000 $ | |
مدريد | 3500 $ | |
برشلونة | 3500 $ | |
فيينا | 3500 $ | |
جنيف | 4800 $ | |
أون لاين | 400 $ |
لمزيد من الاستفسار حول الدورات التدريبية يمكنكم التواصل معنا عبر صفحة اتصل بنا أو الاتصال مباشرةً على إدارة التدريب رقم: 00201062215620
قنوات البوابة العربية للتنمية الإدارية على مواقع التواصل الاجتماعي
